Speise-Karte 

Die Aktuelle Winter-Karte 25/26

Gültig ab dem  11. Dez.  25

Kalte Gerichte:

Nüsslisalat "Mimosa"

Grüner Salat

Salatteller mit Ei

Gemischter Salat

Black-Angus-Beef-Tatar nach Wunsch zubereitet, rassig oder mild mit feinem Knoblauchbrot

Warme Gerichte:

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Gemüse oder Salaten

Hausgemachte Frikadellen mit Kräuterbutter und Pommes Frites oder Salaten

Original Wiener Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Kalbs-Cordon-bleu mit Gemüse und Pommes Frites oder Salaten

Poulet-Cordon-bleu mit Gemüse und Pommes Frites oder Salaten

Pouletflügeli mit Pommes Frites der Salaten 

Fischknusperli  Zander (EU) mit Sauce Tartar  mit Pommes Frites oder Salaten

Rosa gebratenes Rinds Entrecôte mit Kräuterschaum überbacken, Gemüsebouquet und Kroketten

Rindshuftwürfel "Stroganoff" mit Gemüsebouquet und goldgelber Rösti

Feines Pferdesteak mit Tagesgemüse und Pommes Frites

Der Chef empfiehlt:

Frische Kalbsleberstreifen "Hebi Style" kleines Gemüse und Rösti

Dessert:

Diverse Glace und Tages-Dessert ,  Vermicelli, Apfelstrudel, Apfelchüechli, Kaiserschmarrn 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch 

Susanne Blattner und Herbert Gruber